馬耳他,西西里島南邊的歐洲島國——有鮮艷的天然和深厚的人文美景,適宜的天氣,還有多元化美食,是世人夢想的度假勝地。凱勝移民(www.esmo.cn/cansine3564)專家透露表現,隨著25萬歐馬耳他國債移民項目的推出,一步到位,四代移民,讓馬耳他敏捷成為移民界新星,也讓更多的投資者愛上了這個美食天國。那么,馬耳他美食究竟有哪些亮點呢?
海鮮大餐 饕餮盛宴
因為馬耳他四面環海,海鮮成為了馬耳他美食中必不可少的元素。奇怪的海虹、美味的大蝦以及魷魚,成為了海鮮大餐里的主力軍。凱勝移民專家透露表現,馬耳他的海鮮,更加多樣餐廳烹調體例也是其亮點。當地方法比較適合中國人口味,由于地理位置關系又結合了意大利西葡地中海風格,進不同餐廳就能領會到不同風格?梢哉f,海鮮大餐喚醒了游客的味蕾,使游客體驗到海鮮的饕餮盛宴。
蘸油面包 口味獨特
凱勝移民專家指出,蘸油面包也是馬耳他飲食的一個特色,將整個大脆皮面包切成厚片,浸上橄欖油,再放上西紅柿片、刺山柑、橄欖、蒜茸,再撒上些黑胡椒末和鹽之后就可以食用了。其中,帕斯提茲可以說是其中最常見、最受迎接的面點之一。它的體積不大德龍駕駛室,酥脆的面皮包裹著加了雞蛋的奶酪餡,兩頭尖、中心鼓,呈船形。除了加奶酪的帕斯提茲外,也有加扁豆沙餡的,口感條理雄厚,外圈脆,內部軟,味道獨特。
燜兔肉 特色菜肴
兔肉是馬耳他最有名的特色菜肴,烹調的體例也多種多樣,燜兔肉則是馬耳他最有名的一道正餐。這道菜的制作方法是先將兔肉切成大塊,然后把切好的肉塊浸在由葡萄酒、月桂葉和調料做成的調味汁中腌制, 使肉入味。將兔肉煎炸之后,再依次并放入大蒜、丁香等佐料,最后再將紅葡萄酒緩緩倒進煎鍋中,慢慢煨至兔肉呈紅褐色即可出鍋裝盤。烹制好的兔肉色擇通亮,肉質酥軟適中,酒香濃郁,是游客到馬耳他不得不品嘗的一道美食。
鮮花餐 別具風情
時下,用鮮花做成的菜肴活著界各地很受人們青睞,更有很多人在酒和飲料中放入鮮花搜索引擎優化,使飲品獨具芬芳。地中海的馬耳他,烹飪的鮮花湯名揚四方。梨花、鳳尾花與草莓合做的“三色湯”,還有將葫蘆花切碎制做的“碎花湯”,不勝枚舉,為這個風光旖旎的島國增加了別種風情。
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