陽澄湖吃蟹農家樂

不得不說，我打小就是一個吃貨！這不百度關鍵詞優化，剛剛吃了一個炎天的小龍蝦，還在回味中呢，可這才轉秋，立刻又惦記起了陽澄湖里的那只蟹。

唐代詩人李白曾贊道："蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺"這個金秋時節，我怎么能錯過這個大快朵頤的好時機呢？話說："秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。"九月要吃雌蟹，這時間的雌蟹黃滿肉厚；十月食雄蟹，十月的雄蟹臍吳尖形，膏足肉堅，從古至今，有關大閘蟹的飲食話題一向賡續。

陽澄湖的大閘蟹之所以好吃，那是緣于陽澄湖清徹見底的水資源環境，水草豐茂，陽光照徹湖底，貝類動物雄厚，所以作育了陽澄湖大閘蟹鮮美質甜的口味，被稱之為"蟹中之王"。

巴城鎮是吃陽澄湖大閘蟹的最優選擇，陽澄湖大閘蟹就是從這里享譽世界的。巴城不僅有蟹都、天下第一蟹城、中國大閘蟹之鄉這些美稱，每年還有蟹文化節。巴城有幾大蟹的交易市場和一條美食街，從每年的秋天，陽澄湖開捕開始，就吸引了全國各地成千上萬的人來品蟹，把整個小鎮擠得滿滿當當。

巴城當地著名蟹莊，阿四蟹莊就建在水上，底部為船塢，上層為三層的酒樓，裝修樸素，干凈整齊，一看就是江南水鄉的漁家格調。阿四蟹莊在巴城已經開了20多年的店，老板朱阿四是陽澄湖最早一批養蟹賣蟹的。店里的蟹都是本身家在陽澄湖里那幾十畝基地養殖的，精選于長江蟹苗河南人事考試網，行使陽澄湖雄厚的水資源，采用生態的養殖體例。阿四蟹莊招牌菜清蒸大閘蟹，吸引全國各地的食客慕名而來。出鍋的大閘蟹最大程度保持原汁原味的同時，也能保留住了蟹的營養和口感，讓每一只大閘蟹都鮮美無比。