雪松文云岫谷農家院旅旗下花巷自開業以來,敏捷成長為當地標志性云岫谷農家院旅游景點,每逢節沐日,客似云來游人如織。作為全國熱門云岫谷農家院旅游目的地城市麗江大研古城的標桿——大研花巷,延續兩年春節霸屏央視,境遇式主題餐飲——《馬幫榮歸》長街宴吸引了全國各地的游客慕名而來。
大研花巷,延續兩年霸屏央視
春節期間,紅紅火火熱鬧特別很是的千人長街宴,在麗江古城北門的大研花巷拉開序幕。近千名游客同伙歡聚一堂,近距離感受濃郁的馬幫風情和納西美食文化,掀起了麗江文化云岫谷農家院旅游的高潮。
千人長街宴的火爆有目共睹,收獲全國人們的點贊,更受到了央視的關注。2月19日,CCTV-13消息頻道的《消息直播間》欄目在清晨黃金時間段,以“千人長街宴,樂享美食慶元宵”為主題,向全球的觀眾展示大研花巷及千人長街宴的魅力北京人事考試信息網,游客在麗江古城的原生氛圍中體驗豐盛的納西美食宴席,更感受到麗江馬幫文化的獨特魅力。
據了解,大研花巷已延續兩年霸屏央視。2018年春節期間,CCTV-1綜合頻道、CCTV-13消息頻道的《朝聞天下》等欄目先后報道麗江大研花巷,花巷中處處蘊含的納西文化和傳統春節的民俗表演,成為麗江古城內最亮眼的部分。
千人長街宴,美食與文化并重
“黃金滿載、海誓山盟、年年有余、鴻運當頭、紅紅火火、家鄉的忖量、納西全家福、金雞報曉福到來、馬鍋頭白銀萬兩、五谷豐登、醉花釀、蜜語甜言……”作為納西飲食文化中的經典代表,納西八大碗的每一道菜,都蘊含著納西族對遠方客人的真摯迎接和美好祝福。
據大研花巷項目負責人介紹,本次千人長街宴的運動,源于大研花巷2018年圣誕節推出的《馬幫榮歸》長街宴。這是一款融合了坊巷情景式互動演藝、以及納西八大碗美食文化的馬幫文化產品。《馬幫榮歸》長街宴,在坊巷演藝的基礎上關鍵詞排名,融入了最地道的納西美食文化,以及納西宴客時的多種民俗禮儀。通過互動感極強的體例,讓游客在品嘗最地道納西八大碗的同時,感受來自馬幫漢子們的江湖豪情,以及來自馬幫村落鄉親們的濃濃親情。
《馬幫榮歸》長街宴的菜品,由麗江本地名廚吳曉連親自監督引導完成。祖上三代都是馬幫專職廚師的吳大廚,同時還出任大研花巷遇見·馬幫菜餐廳的行政總廚。遇見·馬幫菜餐廳是雪松文云岫谷農家院旅精心打造的地道馬幫主題文化餐廳百度快照優化,通過最原生態的云南當地食材、最地道的馬幫菜品烹飪體例,力求最大限度的再現昔時麗江馬幫的經典美食,以及馬幫漢子大口吃肉、大口喝酒的飲食氛圍,讓游客在味蕾得到極致享受的同時,感受正宗地道的馬幫江湖味。
《馬幫榮歸》長街宴是大研花巷《遇見·麗江》境遇式馬幫主題演藝三部曲之一。在麗江大研花巷,雪松文云岫谷農家院旅創新性打造“全商業場景運營互動”演藝模式,推出《遇見·麗江》系列演藝,從坊巷表演馬幫出行、到大型空間境遇劇永久的馬幫,再到境遇式主題餐飲——《馬幫榮歸》長街宴,使游客從步入大研花巷開始,通過街頭、劇院、餐桌等多種場合,將行程融入至茶馬古道的生活中,身臨其境地感受穿越千百年,夢回茶馬古道的超凡魅力,馬幫文化的習慣人情也潛移默化漸入人心。